cara la mia biondina,

ci siamo. Su per i monti non si mangia altro ormai: bagna cauda e polenta (concia e non). E mentre mi allontanavo da una pianura padana sommersa dalla neve e già assaporavo i profumi delle cucine calde:

pulenta e lach
pulenta e marluss (un po' salatino ma pieno di cipolline sugose)
bagna cauda all'asil cui tupin an bor
pulenta cunscià
buseca



ancora non sapevo che mi aspettava una giornata di fuoco. Natale non è mai stato così lontano.

azz! graPA