tempo di pasqua, tempo di pastiera!
lucietta ci prova tutti gli anni ad insegnarmi la ricetta, mi aspetta e ci tiene assai che imparo per bene: ci sono i calzoncelli a natale, le chiacchere a carnevale, tutto l'anno è tempo di genovese (ma lì è campo di tommì) e a pasqua la mia preferita: la p a s t i e r a!
non conosco dolce più bbuono.
io non oso dirlo e mi ci metto di impegno per aiutarla ma ho la certezza che non sarò mai in grado di imitarla. soprattutto (ma questo è chiaro) perchè non ho gli strumenti e lo spazio necessario, ma anche perchè è un guaio trovare tutti gli ingredienti qui in città.

e quest'anno che da lucia e tommì non torniamo la sma mi è venuta in aiuto!!
non ci potevo credere quando ho visto il kit pastiera sugli scaffali uagliò! sono troppo contenta! e non capisco lo scetticismo delle persone a cui lo dico...! boh! sarà che è stato confezionato a piacenza..?





















graPAstiera per tutti!